Sebelum membahas lebih jauh tentang berbagai makanan yang bias menurunkan koleterol jahat dalam tubuh, sedikit kita bahas terlebih dahulu mengenai apa itu kolesterol. Apakah kolesterol ada yang baik bagi tubuh?.
Dalam istilah kesehatan, kolesterol diartikan sebagai lemak yang terdapat dalam darah yang diperlukan oleh tubuh. Kolesterol sendiri merupakan hasil yang didapat dari berbagai asupan makanan maupun dari hasil secara alami. Namun kolesterol sendiri jika terlalu banyak dalam tubuh bisa membahayakan tubuh.
Kolesterol sendiri terdiri dari 2 macam yaitu kolesterol jenuh dan kolesterol tak jenuh atau kolesterol baik dan jahat. Kolesterol jahat merupakan kolesterol yang sering memicu terjadinya berbagai penyakit seperti stroke ataupun serangan jantung. Kolesterol jahat ini sering disebut dengan sebutan LDL. Sedangkan kolesterol baik merupakan kolesterol yang berbanding terbalik dengan kolesterol jahat dan kolesterol baik sering disebut dengan HDL. HDL ini berfungsi dalam penyerapan asam lemak dalam tubuh.
Pada dasarnya semua yang berlebih kemungkinan besar tidak baik, begitupun dengan kolesterol. Jika kolesterol yang terkandung dalam tubuh terlalu banyak maka kemungkinan-kemungkina timbul berbagai penyakit yang dianggap berbahaya cenderung terjadi. Kolesterol yang berlebih dalam tubuh bisa menyumbat arteri karena kolesterol tersebut akan menumpuk dalam arteri. Jika sudah demikian maka pasokan darah keseluruh tubuh bisa terganggu bahkan bisa sampai terhambat. Penyakit stroke ataupun serangan jantung bisa terjadi jika sudah dalam kondisi tersebut.
Untuk menghindari penumpukan-penumpukan kolesterol dalam tubuh atau dengan kata lain untuk menurunkan kadar kolesterol dalam tubuh hal harus diperhatikan adalah asupan makanan dalam tubuh. Karena faktor utama peningkatan kolesterol dalam tubuh yaitu dari makanan. Banyak sekali makanan-makanan yang bisa memicu peningkatan kadar kolesterol secara cepat.
Jika ingin terhindar dari kolesterol jahat ataupun menurunkan kadar kolesterol dalam tubuh biasanya dilakukan dengan cara mengonsumsi obat tertentu ataupun pergi ke dokter. Namun ternyata, ada juga cara yang lebih alami serta aman bagi kesehatan yaitu dengan cara mengonsumsi makanan yang bisa menurunkan kadar kolesterol dalam tubuh.
Berikut merupakan beberapa makanan yang dapat menurunkan kadar kolesterol dalam tubuh
1. Kacang-kacangan
Kacang-kacangan merupakan salah satu makanan yang baik dikonsumsi serta bisa menurnkan kadar kolesterol dalam tubuh. Dalam kacang-kacangan terkandung serat yang cukup tinggi yang baik bagi tubuh. Selain itu, serta yang terkandung dalam kacang-kacangan mudah larut dibandingakan dengan serat yang terkandung dalam jenis lainnya. Maka dari itu konsumsilah kacang-kacangan setiap hari secara teratur agar mampu menurunkan kadar kolesterol dalam tubuh. Banyak sekali olahan makanan yang sering dikonsumsi yang bahan utamanya menggunakan kacang-kacangan. Namun mengonsumsi kacang-kacangan untuk menurunkan kadar kolesterol lebih baik jika tanpa menggunakan bumbu seperti garam dan sebagainya.
2. Alpukat
Alpukat termasuk kedalam salah satu buah yang baik untuk menurunkan kadar kolesterol dalam tubuh. Meskipun buah alpukat mempunyai kadar kandungan lemak yang cukup tinggi. Kadar lemak yang terkandung dalam alpukat tersebut adalah lemak tak jenuh yang baik bagi tubuh. Dengan mengonsumsi alpukat secara teratur maka akan menekan kolesterol jahat. Selain itu, alpukat sendiri mempunyai fungsi sebagai antioksidan yang baik bagi tubuh sehingga menjaga arteri tetap sehat. Untuk mendapatkan hasil yang lebih maksimal, alangkah baiknya jika mengonsumsi buah alpukat dikombinasikan dengan buah atau sayuran lainnya. Hal ini bertujuan supaya kadar lemak dalam alpukat bisa ditekan.
3. Bawang Putih
Mengonsumsi bawang putih secara teratur juga dipercaya mampu menurunkan kadar kolesterol dalam tubuh.Kandungan yang terdapat dalam bawang putih mampu membantu menurunakan kadar kolesterol dalam tubuh. Jika kita kuat, mengonsumsi bawang putih secara langsung akan mendapat hasil lebih maksimal dibandingkan dengan mengonsumsi bawang putih dengan cara dimasak atau dipakai bumbu masakan. Konsumsilah bawang putih secara teratur agar kolesterol dalam tubuh bisa dikurangi kadarnya.
4. Minyak Zaitun
Minyak zaitun memang banyak sekali manfaatnya bagi kesehatan tubuh dan salah satunya yaitu mampu menurunkan kadar kolesterol jahat dalam tubuh. Kandungan yang terdapat dalam minyak zaitun diantaranya yaitu vitamin E serta asam lemak tak jenuh. Dengan mengonsumsi minyak secara teratur mampu menurunkan kadar kolesterol jahat dalam tubuh secara signifikan. Cara mengonsumsi minyak zaitun bisa dilakukan dengan berbagai cara serta bisa dipadukan dengan bhan makan.
5. Tomat
Likopen yang terkandung dalam buah tomat cukup tinggi. Likopen tersebut merupakan zat yang mampu menjadi antioksidan yang baik bagi tubuh yaitu menjaga tubuh dari serngan jantung serta penyakit stroke. Selain itu ada juga kandungan lainya mampu berperan sebagai penurun kolesterol yaiti vitamin B serta kalium. Dengan mengonsumsi tomat setiap hari secara teratur mampu menurunkan kadar kolesterol jahat dalam tubuh. Untuki mendapatkan hasil yang lebih maksimal dari tomat tersebut sebaiknya teomat tersebut dimasak terlebih dahulu agar penyerapan likopen oleh tubuh lebih mudah. Tomat yang dikonsumsi juga usahakan tomat yang sudah matang.
6. Ikan salmon
Omega 3 juga mampu menjadi salah satu zat yang mampu membantu menurunkan kadar kolesterol jahat dalam tubuh. Sementara untuk menaikan kolesterol baik dalam tubuh diperlukan zat yang dinamakan trgliserida. Ke-2 zat tersebut terkandung dalam ikan salmon dengan kandungan yang cukup tinggi. Dengan mengonsumsi ikan salmon secara teratur, selain mampu mencerdaskan otak juga mampu menurunkan kadar kolesterol jahat dalam tubuh. Jadi alangkah baiknya jika kita menjadikan ikan salmon sebagai lauk-pauk dalam kehidupan sehari-hari.
7. Delima
Dalam sebuah penelitian di sebuah laboratirium menyebutkan bahwa kandungan zat dalam buah delima mampu menurunkan kadar kolesterol jahat dalam tubuh. Buah delima dapat membantu memperlancar arteri yang tersumbat oleh kolesterol jahat serta mampu menjadi antioksidan yang baik bagi tubuh. Untuk mengonsumsi buah delima alangkah baiknya jika buah delima tersebut dibuat jus.
8. Bayam
Bayam merupakan salah satu sayuran yang mampu menjaga kesehatan jantung. Zat yang terkandung dalam bayam akan melindungi jantung dari lemak yang menempel pada arteri. Konsumsilah bayam dengan cara dibuat sayur secara teratur.
9. Jambu Merah
Zat yang terkandung dalam jambu merah seperti vitamin C, vitamin E, selenium, karotenoid mampu membantu menurunkan kadar kolesterol jahat dalam tubuh. Penurunan kadar kolesterol jahat dalam tubuh dengan mengonsumsi buah jambu merah secara teratur diyakini akan mendapatkan hasil yang maksimal serta cepat. Hal itu diakibatkan buah merah mengandung berbagai zat yang membantu menurunkan kadar kolesterol jahat dalam tubuh cukup tinggi. Jambu merah juga mengandung zat likopen yang terdapat pada buah tomat sehingga jambu merah memiliki khasiat yang baik. Cara memanfaatkan buah jambu merah untuk menurunkan kadar kolesterol jahat dalam tubuh bisa dengan cara dibuat jus.
10. Teh
Minum teh ketika pagi hari memang memiliki kepuasan tersendiri. Namun ternyata, selain itu minum the juga mampu membantu menurunkan kadar kolesterol jahat dalam tubuh. Kandungan zat seperti flavonoid mampu menjadi salah satu zat yang menurunkan kadar kolesterol jahat dalam tubuh.Teh juga mempunyai fungsi sebagai antioksidan serta mengandung serta yang cuckup tinggi. Jadi bagi anda penggemar teh nikmatilah rasa serta manfaat dari the tersebut.
11. Blueberry
Blueberry memang tidak seterkenal buah anggur atau strawberry. Namun buah ini mempunyai manfaat yang luar biasa bagi kesehatan. Buah blueberry mampu mengatasi berbagai masalah yang menyerang tubuh dan salah satunya adalah menurunkan kadar kolesterol jahat dalam tubuh. Dalam buah blueberry ada yang dinamakan dengan senyawa Pterostilbene yaitu suatu senyawa yang terdapat pada buah blueberry yang mampu membantu menurunkan kadar kolesterol jahat dalam tubuh. Buah blueberry ini mempunyai cara kerja yang sama cepat dengan obat kimia yang dijual. Kelebihan dari buah blueberry dengan obat kimia adalah buah blueberry tidak mempunyai efek samping yang berarti yang membahayakan tubuh. Konsumsilah buah blueberry segar secara teratur agar kolesterol jahat dalam tubuh dapat berkurang.
12. Coklat
Siapa yang tidak tahu coklat serta siapa yang tidak menyukainya. Hamper semua orang menyukai coklat karena rasanya yang manis serta nikmat. Dalam rasa coklat yang nikmat tersebut ternyata tersimpan manfaat yang baik yaitu menurunkan kadar kolesterol jahat dalam tubuh. Manfaat coklat sebagai penurun kadar kolesterol jahat dalam tubuh sangat baik dikarenakan coklat mengandung zat flavonoid serta coklat mampu menjadi antioksidan yang baik bagi tubuh.
13. Jeruk Nipis
Pada kenyataannya jeruk nipis banyak dimanfaatkan sebagai pelengkap dalam bumbu masakan ataupun penghilang rasa amis. Padahal jeruk nipis bisa menjadi salah satu buah yang mampu menurunkan kadar kolesterol jahat dalam tubuh. Senyawa dalam jeruk nipis yaitu senyawa flavonoid mampu menjaga kesehatan jantung karena bisa menghambat kolesterol jahat dalam tubuh. Konsumsilah jeruk nipis secara teratur untuk menurunkan kadar kolesterol jahat dalam tubuh. Cara pemanfaatan jeruk nipis yaitu ambilah satu buah jeruk nipis lalu iris tipis. Setelah itu masukan irisan jeruk nipis tersebut dalam gelas berisi air air panas dan biarkan selama setengah jam. Minumlah air tersebut 2 kali sehari secara teratur.
14. Mangga
Selain rasanya yang khas dan manis, jeruk nipis juga bisa menjadi salah satu solusi buah-buahan untuk menurunkan kadar kolesterol jahat dalam tubuh. Cara pemanfaatanya cukup mudah tinggal dimakan secara langsung. Berbagai kandungan dalam buah mangga bisa membantu untuk menurunkan kadar kolesterol jahat dalam tubuh. Zat kandungan tersebut antara lain vitamin C, serat, dan masih banyak lagi zat lainnya yang baik untuk menurunkan kadar kolesterol jahat dalam tubuh.
15. Apel
Siapa yang tidak kenal buah apel. Buah yang satu ini memang banyak sekali penggemarnya karena buah dan rasanya sangat khas sekali. Buah apel juga mengandung berbagai zat yang mempunyai fungsi untuk menurunkan kadar kolesterol jahat dalam tubuh. Mengonsumsi buah apel berarti membantu menurunkan kadar kolesterol jahat dalam tubuh secara alami.
16. Anggur
Buah anggur juga mampu menurunkan kadar kolesterol jahat dalam tubuh. Buah anggur memiliki kandungan zat yang sama yaitu senyawa flavonoid. Dengan mengonsumsi buah anggur baik secara langsung atau dibuat jus secara teratur bisa membantu menurunkan kadar kolesterol jahat dalam tubuh.
Kolesterol berlebih dalam tubuh memang tidak baik bagi kesehatan karena bisa berdampak timbulnya berbagai penyakit yang dikategorikan sebagai penyakit yang berbahaya. Untuk itu atasilah sedini mungkin agar kolesterol dalam tubuh tidak berlebih terutama kolesterol jahat. Untuk mengatasi agar kolesterol dalam tubuh tidak berlebih cobalah salah satu makanan yang sudah dijelaskan diatas. Karena makanan-makanan tersebut diyakini mampu menurunkan kadar kolesterol dalam tubuh.